В 2013 году в Ульяновской области пройдет форум производителей органической продукции
В июне 2013 года в Ульяновской области планируется провести Всероссийский агропромышленный форум «Зеленые технологии: органик, био, эко». Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Александр Чепухин.
Cеть магазинов «ОрганикМаркет» завоевывает сердца покупателей
27 декабря сеть магазинов свежих натуральных продуктов «ОрганикМаркет» открывает дисконтный клуб.
Натур-продукт. Сколько украинцы тратят на органику
Мода на здоровое питание обеспечивает небольшой рост украинскому рынку органики. Потребитель уже готов переплачивать за продукты, произведенные без химии, но до миллиардных оборотов, как в Германии, украинским фермерам пока далеко. Несколько десятков хозяйств, которые производят настоящую органику, попросту теряются среди ушлых продавцов, вовсю эксплуатирующих приставки «эко» и «био».
Правительство Бразилии разработало план в отношении органического сельского хозяйства
- до 2014 года бразильское правительство намерено привлечь в органический сектор сельского хозяйства до 300 000 семей;
- новая национальная политика направлена на облегчение условий сертификации природных удобрений в целях сокращения массового использования пестицидов;
- в перспективе - открытие кредитных линий для занятых в производстве и расширение доступа населения к органической продукции.
Органический шоколад: новое черное золото индейцев Амазонии
Уникальный сорт органических какао-бобов выращивается в Ясуни - национальном биосферном заповеднике Эквадора. Шоколад, сделанный из местных зерен, содержит 60 процентов очень редкого сорта «Cacao Nacional».
Органично вписаться
Мы все чаще видим слова «органические продукты питания» на этикетках и упаковках продукции в магазинах. На Западе употребление приставки «органик» строго регламентировано. Такой знак ставится только на продукты, прошедшие тотальный контроль. У нас же красивые фразы в ряде случаев пишутся для привлечения покупателя и внушают ему, что это очень чистый и свежий продукт. Существуют ассоциации, декларирующие, что их члены занимаются земледелием и животноводством в соответствии с органическими нормами. Но определяют они их пока сами для себя.
Французский рынок органики за пять лет вырос в два раза
Во Франции значительно выросло потребление органических продуктов питания. Рынок органики в этой стране увеличился за пять лет в два раза и составил в 2011 году 4 млрд евро.
Съедобная еда
В Москве растёт спрос на натуральную еду. Однако законов, регламентирующих продажу эко-продуктов, в России пока нет.
Традиционное молоко американцам не по нраву
Потребление молока в США рухнуло до минимума почти за 40 лет. Чтобы вернуть потребителей, производители и ритейлеры изобретают все новые виды молока и более удобные упаковки.
Спрос на органические продукты в Финляндии увеличился на 50%
Популярность органических продуктов растет в Финляндии. В 2011 году был отмечен 50% рост спроса, на 2012 год прогнозируется как минимум такой же. Рынок органических продуктов оценивается почти в 200 млн евро.